ingenero: (Default)
Скатал на Барабашово набрал новую вьетнамской порцию лапши, аж на 1000 грн. Не ожидал, слишком дорого. Дома заварил, тут и смекнул почему так дорого – она корейская. Это просто жесть и огонь. Невозможно есть вообще. Про пить бульон даже не заикаюсь. Но я конечно же съел, запивая кефиром. Это просто огонь.

Прочитал инструкцию. Оказывается, это не как для обычной лапши – заварил водой, перемешал и ешь. Это надо сначала варить 5 минут, потом добавить соус, жарить 30 сек и лишь потом высыпать приправы. Может дело в способе приготовления?

Попробовал сделать по рецепту, но соуса взял лишь половину. Для любителей математики скажу – половина адского огня, все еще адский огонь. Но половина. Это уже можно есть без кефира. Но я не смог. Однако, со второй половины, когда пищевые рецепторы напрочь сгорели, я начал получать удовольствие. Сама консистенция лапши приятная, а у соуса есть не просто огонь, но и аромат.

В целом, получил незабываемые ощущения. Было весело. Изредка вот совсем хорошо. Готовить надо по инструкции, так лучше. Но обычная вьетнамская лапша вне конкуренции.

Date: 2026-01-02 06:26 am (UTC)From: [personal profile] babatoma
babatoma: на зелено стрекоза (Default)
Если желудок выдержиает, то почему нет:)

Date: 2026-01-03 04:08 am (UTC)From: [personal profile] megapasha
megapasha: (Default)
Лапша случайно не Buldak? Если оно - то, да, огонь. С непривычки может не зайти. К ней хорошо добавить какого-нить тонко порезанного мяса (напрмер остатки вчерашней отбивной или жареной курицы) и половинку варёного яйца, очень помогает сбалансировать остроту.

Date: 2026-01-03 09:18 pm (UTC)From: [personal profile] megapasha
megapasha: (Default)
Кстати, из корейского очень рекомендую Shin



Это именно суп с лапшой, грибами и острым (но не сильно) бульоном, у вас точно должен продаваться. Это по-моему вообще самая распространенная корейская лапша в мире

Profile

ingenero: (Default)
ingenero

March 2026

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 3031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 30th, 2026 11:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios