![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Есть такой подход, критикуешь – предлагай! Последую ему. Вот типичное видео про дизайн кухонь https://www.youtube.com/watch?v=qJ6-wqYQpnA А дальше будет мое видение.
Про очень большие кухни я говорить не буду, опыта не имею. Но в обычных квартирах, расположение мебели почти однозначно задается геометрией помещения, канализацией и вентиляцией. Есть только один нормальный способ расположить правильно. Ему надо следовать и не оригинальничать.
Если столешница от 3х метров, то хватит почти всегда. Это к тому, что угловые кухни – зло. В углу мертвая зона, которой крайне неудобно пользоваться. А место занимает много. Плюс резко растет цена. Ну и бегать вдоль огромных поверхностей просто неудобно. А ведь есть еще и обеденный стол, который можно задействовать для редких крупных богоугодных проектов, типа лепки пельменей. Для хранения тоже места хватит, и лучше пеналы сделать, чем тянуть столешницу.
Главное в столешнице – чтобы была непрерывной. Т.е. мойка с одного края, печка с другого, а посредине непрерывная свободная поверхность. От печки до стены 40 см, чтобы поставить мультиварку, рисоварку, пароварку и т.п., чтобы были под одной вытяжкой. И от раковины до угла тоже небольшой участок для грязной посуды. Печка в дальнем углу, т.к. пользуются ей редко. И подальше спрятать кастрюли с кипятком, для безопасности.
Стена рядом с печкой должна быть покрыта кафелем. Не просто фартук, где столешница, а еще метр-полтора дальше. Часто забрызгивается при готовке.
Раковина – наоборот, в самом удобном месте, т.к. ей пользуются чаще всего. До еды все берут посуду из сушки, после еды ставят в раковину. И часто подбегают помыть руки, яблоко, что-то сполоснуть.
В самом удобном месте кухни, рядом с раковиной, должна быть маленькая мусорка для огрызков и фантиков. Вещь мастхев. (А еще ножницы. В кухне на удивление часто нужны ножницы) Есть фанаты измельчителя мусора в раковине, а я не понимаю этого прикола. Ну взял эту мелкую мусорку, прям в нее и почистил картошку. Или же почистил раковину, и одним движением собрал в эту мусорку. Всякие куриные кости и так проще сразу в нее бросить, чем сначала в раковину, потом измельчать. Еще и думать потом, как этот мусор поведет себя в каналье.
...
Про очень большие кухни я говорить не буду, опыта не имею. Но в обычных квартирах, расположение мебели почти однозначно задается геометрией помещения, канализацией и вентиляцией. Есть только один нормальный способ расположить правильно. Ему надо следовать и не оригинальничать.
Если столешница от 3х метров, то хватит почти всегда. Это к тому, что угловые кухни – зло. В углу мертвая зона, которой крайне неудобно пользоваться. А место занимает много. Плюс резко растет цена. Ну и бегать вдоль огромных поверхностей просто неудобно. А ведь есть еще и обеденный стол, который можно задействовать для редких крупных богоугодных проектов, типа лепки пельменей. Для хранения тоже места хватит, и лучше пеналы сделать, чем тянуть столешницу.
Главное в столешнице – чтобы была непрерывной. Т.е. мойка с одного края, печка с другого, а посредине непрерывная свободная поверхность. От печки до стены 40 см, чтобы поставить мультиварку, рисоварку, пароварку и т.п., чтобы были под одной вытяжкой. И от раковины до угла тоже небольшой участок для грязной посуды. Печка в дальнем углу, т.к. пользуются ей редко. И подальше спрятать кастрюли с кипятком, для безопасности.
Стена рядом с печкой должна быть покрыта кафелем. Не просто фартук, где столешница, а еще метр-полтора дальше. Часто забрызгивается при готовке.
Раковина – наоборот, в самом удобном месте, т.к. ей пользуются чаще всего. До еды все берут посуду из сушки, после еды ставят в раковину. И часто подбегают помыть руки, яблоко, что-то сполоснуть.
В самом удобном месте кухни, рядом с раковиной, должна быть маленькая мусорка для огрызков и фантиков. Вещь мастхев. (А еще ножницы. В кухне на удивление часто нужны ножницы) Есть фанаты измельчителя мусора в раковине, а я не понимаю этого прикола. Ну взял эту мелкую мусорку, прям в нее и почистил картошку. Или же почистил раковину, и одним движением собрал в эту мусорку. Всякие куриные кости и так проще сразу в нее бросить, чем сначала в раковину, потом измельчать. Еще и думать потом, как этот мусор поведет себя в каналье.
...
