Средняя формируется большинством. Меньшинство спортсменов погоды тут не сделает. Это хорошо заметно при подсчете компом средней скорости движения — чтобы поднять среднюю скорость, нужно долго ехать на скорости, сильно большей средней. И как только снижаешь её, как средняя начинает падать. В случае других примеров, укладывающихся в гауссиану, всё то же самое.